ARTIK BENİMDE BİR SÜTÇÜM VAR

Günaydınlar blogcanlar 

Geçenlerde süt mayaladığımdan bahsetmiştim hani size ((prebiyotik yoğurtla mayalamıştım). Yoğurdu paket sütten yapabildiğimi, malesef bir sütçümüzün olmadığından dem vurmuştum.Bu postun akabinde çok hoş bir diyalog gelişti,daha önce hiç görüşüpte tanışmadığım bir hanımdan facebook sayfam üzerinden mesaj aldım :) Kendisi hiç üşenmeyip bana kendi sütçülerinden süt alıp ,tabiri caizse ayağıma kadar getirdi.Nasıl mutlu oldum anlatamam :)

Tanımadığınız birisi için fedakarlık yapmak inanın bu devirde az rastlanır bir durum.Üstelik kızının o gün rahatsızlığına rağmen elinde poşetle çok mahçup etti beni :) İçerisinde de kandil günü için hazırladığı harika kurabiye paketleri vardı,tadına bayıldık ofistekilerle :) Benzer versiyonu eşimin doğum günü için misafirlere hazırlamıştım hani  bakabilirsiniz buradan.

Sütçüleri gayet prof vaziyette paketi ambalajı çok hoşuma gitti.Klasik güğümle süt satanlar gelir ya hep akla :) Bende öyle sütçü falan sanmıştım :D Hemen telefonunu aldım kapıya tesim sütçü yani ;)

3 Kg'luk paket halindeki bu sütü tabiki hemen akşamına mayaladım.Kaynatırken bile paket sütten farkını anlıyorsunuz,kaymak tutuveriyor hemen.Kaymağına hiç ellemedim almadım yani yoğurda tutsun diye.Hiç bir ilave yapmadan, kendi bir önceki yoğurdumun mayasından mayaladım.

Küçük, sevilesi güveç kaplarımı haftasonu misafirlerim için kullanacağımdan (bakabilirsiniz) onları bu kez yoğurt işine hiç bulaştırmadım.Büyük güvecim ile kapaklı saklama yaplarıma koyup sıkı sıkı sardım sarmaladım yine.

  

Misafirlere gururla ikram ettim.

Sonucu ise işte böyleydi ve meraklıları çoktu :)

SELAMETLE